LIVRE DE COLLECTION AIDE MEMOIRE CULINAIRE ESCOFFIER 1928 EDITION FLAMMARION
(Référence : 177959) C4
(Référence : 177959) C4
OBJET VENDU
Description
Expédition
Retrait
Livre de collection
Titre : L'AIDE MEMOIRE CULINAIRE
Auteur : A. ESCOFFIER
Edition : ERNEST FLAMMARION
Année : 1928
Bon état
Documents et accessoires fournis (aucun autre accessoire ne pourra être réclamé par l’acheteur):
AUCUN
CARACTERISTIQUES :
Titre : L'AIDE MEMOIRE CULINAIRE
L'Aide-Mémoire culinaire suivi d'une étude sur les vins français et étrangers à l'usage des Cuisiniers, Maîtres d'hôtel et Garçons de Restaurant
Auteur : A. ESCOFFIER
Edition : ERNEST FLAMMARION
Année : 1928
Valeur à l'époque : 15 francs
Dimensions : H: 18.5 x L: 12 x P: 3 cm
Très bon état - rousseurs sur les pages - taches sur la tranche - coins usés - voir photos
N'hésitez pas à venir l’essayer dans notre magasin de Paris16 ème arrondissement
Dimensions : H: x L: x P: cm
Titre : L'AIDE MEMOIRE CULINAIRE
Auteur : A. ESCOFFIER
Edition : ERNEST FLAMMARION
Année : 1928
Bon état
Documents et accessoires fournis (aucun autre accessoire ne pourra être réclamé par l’acheteur):
AUCUN
CARACTERISTIQUES :
Titre : L'AIDE MEMOIRE CULINAIRE
L'Aide-Mémoire culinaire suivi d'une étude sur les vins français et étrangers à l'usage des Cuisiniers, Maîtres d'hôtel et Garçons de Restaurant
Auteur : A. ESCOFFIER
Edition : ERNEST FLAMMARION
Année : 1928
Valeur à l'époque : 15 francs
Dimensions : H: 18.5 x L: 12 x P: 3 cm
Très bon état - rousseurs sur les pages - taches sur la tranche - coins usés - voir photos
N'hésitez pas à venir l’essayer dans notre magasin de Paris16 ème arrondissement
Dimensions : H: x L: x P: cm